خاگینه با خمیر معرکه:
مواد لازم برای شربت:
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
عسل نصف قاشق غذا خوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
زعفران به دلخواه
جوهرلیمو یک چهارم ق چ
ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم بعد از اینکه قوام اومد از روی حرارت برمیداریم و عسل رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میذاریم روی گاز و بعد از اینکه یک جوش زد گلاب و زعفران و جوهر لیمو رو که با یه قاشق غذاخوری آب مخلوط کردیم رو بهش اضافه میکنیم و بعد از اینکه یه جوش زد از روی حرارت برمیداریم
...